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ペプシブルーおでん(下ごしらえ)

お待たせしております。

おでんの材料はこちら。


たまご、はんぺん、ちくわ、糸こんにゃく(何でこんなにデカいんだ)
大根の以上5種。

そして調味料
ペプシブルー。あとはいりません。

あぁ。こんな純白無垢な食材けがしてしまうのですね。。

大根は水に軽くさらしておきます。煮くずれ防止のため面取りをしておきましょう。
(大根料理のキホンですね。)

調味料はいたってシンプル。ペプシブルーだけです。
これだけでイイおだしがでます。
コレからの基本は「さ・し・す・ぺ・そ」ですからね。
覚えやすいですね。


いきなりのペプシぶっかけ攻撃!

ふざけてないで、愛用の圧力鍋に投入します。ドカドカドカ
(途中経過は撮しません。だって地獄だもん。)


あ、ここで注意ですが。
圧力鍋は、油物や、急激に体積が増える物は調理禁止と書いてありますので。
炭酸は抜いていた方が良いでしょう。
(誰もそんなことしません)
材料がひたひたになるくらい(1リットル)くらいが
目安でしょう。

こいつを弱火で15分ほど煮込めばおしまいです。
簡単です。

〜死闘編へ続く〜
| バカ | 16:47 | comments(5) | trackbacks(3) |
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コメント
( ̄  ̄) マジッすか?
君の勇気とパッパラパ〜にグッド
| じゅじゅ | 2004/07/11 5:22 PM |
じゅじゅさん>
まだまだ調理中につき、つまみ食い禁止。
( ̄w ̄) 
| tomono | 2004/07/11 5:29 PM |
キヌ○サのBBQも調味料はこれですか?
| かげっち | 2004/07/11 5:58 PM |
うわわわわあっ\(゚Д゚||)/ マジで水色になってるう!
続きが早く見たいですう!
食べた感想も! ワクワク
| じゅじゅ | 2004/07/11 11:47 PM |
本当にやったんだ・・・おでん
っていうか調味料他に無しですかい!

アンタ漢だぁ・・・ガクブル
| ぷりん | 2004/07/11 11:56 PM |
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ペプシブルー地獄のレシピmama編その?!
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